06 | Travelution Magazine

Sleep Vandaag de dag biedt het hotel 56 smaakvol ingerichte kamers die zich in de verschillende, oude historische gebouwen van het landgoed bevinden, vaak omgeven door groene gazons en oude eiken. De kamers variëren van loft rooms met hoge plafonds, standaard en pre mium rooms, luxury rooms en suites. Op de website van het hotel kun je foto’s vinden van ieder kamertype. Noemenswaardig zijn de fijne bedden met lakens van Egyptisch katoen en een speciaal kussen menu (dus voor iedereen het perfecte kussen!). Het ontbreekt je in deze verzorgde kamers aan niets en voor sommigen zeker niet onbelangrijk, hier bieden ze werke lijk een uitstekende WiFi-verbinding. Dine In totaal vind je 3 restaurants in het hotel. Voor de receptie ligt het ‘Oak Terrace’ waar je kunt ontbijten, lunchen en dineren. In de ‘Magnolia social dining lounge‘ neem je plaatst in een gezellige ruimte die grenst aan een ruim terras met zwembad. Chef Stefan heeft een betaal bare kaart samengesteld waar je kunt kiezen

uit allerlei hapjes gebaseerd op regionale gerechten. Zeker doen is een avondje dineren in het ‘signature’ restaurant ‘Stefan’. Hier gaat het om een fine dining-ervaring waar de ge rechten worden bereid door executive Chef Stefan Bekker en zijn ervaren team. Proef gerecht na gerecht en geniet van Stefan’s fantasierijke kijk op regionale en seizoens gebonden ingrediënten. Met een keuze uit 7 of 10 gangen biedt Stefan’s een complete eet ervaring. Zorg wel dat je vooraf reserveert want het restaurant biedt ‘slechts’ plaats aan 20 personen en is bijna altijd volgeboekt. Relax Ben je toe aan een ontspannende massage dan loop je naar de ‘Lurra Spa’ die zich achter het gebouw met conferentiefaciliteiten en vergader zalen bevindt. De Spa biedt een klein verwarmd binnenbad, 4 behandelkamers voor massages en schoonheidsbehandelingen en een buiten bad met ligbedden. Niet onbelangrijk nog te vermelden dat zich in de directe omgeving van het hotel de Erinvale Golf Club bevindt. Lees de volledige review op travelution.expert. Contactgegevens Voor reserveringen en samenwerking: +27 21 847 1160, sales@erinvale.co.za en www.erinvale.co.za

beurs report

15