09 | Travelution Magazine

Vlaanderen

en te ontdekken. Voor de Vlaming begint dit overigens met goede producten en ingrediën ten. Veel van de chefs bereiden hun gerechten op basis van wat lokaal en in het seizoen beschikbaar is, zodat de bezoekers kunnen genieten van de meest verse en gevarieerde voeding op het beste moment. Meer info: www.visitflanders.com/nl/ontdek-vlaanderen/ culinaire-lekkernijen-en-belgisch-bier Hasseltse jeneverfeesten Een jaarlijks terugkerend festival, dat dit jaar plaatsvindt op 19 en 20 oktober. Twee dagen lang borrelt het in het Limburgse Hasselt van activiteiten, muziek en straatanimatie, culinaire hoogstandjes, optochten, een kelnerwedloop, markten, tentoonstellingen en jenever spui tende beeldfonteintjes. Dit alles als een ode aan de Hasseltse jenever. Garnaalkrokettenfestival Op 5 en 6 oktober vindt in Oostende voor de vierde keer het Garnaalkrokettenfestival plaats dat jaarlijks wordt georganiseerd door het VLAM, Vlaams Centrum voor Agro- en Visserij marketing. Het culinaire festival is opgezet rond de ambachtelijk gemaakte Oostendse garnaalkroket, die wordt gemaakt van hand gepelde garnalen, gevangen door Oostendse vissers. De vulling moet uit minstens 30 procent garnalen bestaan en ze moeten gemaakt zijn binnen een straal van 10 kilometer rond Oostende.

destination update Vlaanderen

47